Donauriesling 2023

Der Donauriesling ist eine neue Rebsorte die am Lehr- und Forschungszentrum für Wein- und Obstbau Klosterneuburg gezüchtet wurde. Es handelt sich um eine Kreuzung aus Riesling × Fr 589-54 (Seyve Villard 12-481 × Freiburg 153- 39 (Pinot Gris × Weißer Gutedel)) von der Rebzüchtung, unter der Leitung von Ferdinand Regner. Die Traube hat eine hohe Widerstandskraft und kann daher umweltfreundlicher, nachhaltiger und ökonomischer produziert werden.
Der Wein öffnet sich in der Nase mit reifer, geradliniger Rieslingfrucht, Marillen, Orangenzesten, etwas Melisse und zarten Zitrusnoten. Am Gaumen äußerst fruchtbetont, mundfüllend, mit kräftiger Statur, die von einer pikanten Säure gestrafft wird.