Zierfandler ROSENBERG 2016

€12,00Preis

In den besten Lagen Pfaffstätten´s erreicht der Zierfandler seine einzigartige Vollreife. Hier bekommt er nämlich was er braucht: unzählige Sonnenstunden, kalkreiche Böden, und vor allem intensive Pflege - damit die rötlichen Beeren auch gesund und knackig in den Weinkeller kommen.

Der Zierfandler ist eben eine Diva unter den Rebsorten - der neben viel Zuneigung auch Zeit benötigt. Diese haben wir dem Zierfandler Rosenberg gegeben. Er reifte für 5 Monate im Wienerwald Eichenholzfass.

 

Im Glas präsentiert er sich nun in einem strahlenden Hellgold. Sein Geruch erinnert an Mango, Mandel und Maracuja Aromen. Die Kraftvoll, samtige Tanninstruktur begleitet von einer milden Säure runden das Geschmackserlebnis ab.

Wir empfehlen diesen Wein mit oder ohne Dessert - zum Abschluss einer feinen Mahlzeit.


 

  • Geschmacksrichtung

    trocken

     

     

  • Serviertemperatur

    10° C

  • Die Riede Rosenberg

    Der Rosenberg ist eine ganz besondere Lage im Herzen des Biosphärenparks Wienerwald Thermenregion. Er befindet sich in Pfaffstätten, direkt an der Wiener Hochquellwasserleitung, am Fuße des Pfaffstättner Kogels. Dort nähren sich unsere Reben an den kalkreichen Braunerdeböden, die dem Wein seine besondere Note geben. Zudem zählt der Rosenberg zu einem der höchst gelegenen Weingärten in Pfaffstätten. Die Reben bekommen dort die Wärme und Trockenheit, die sie lieben und die sie für die Vollreife brauchen.

    Ein besonderes Kennzeichen unserer Riede Rosenberg ist, dass sie von Böschungen umgeben ist. In diesen Böschungen sind Insekten und Vögel zu Hause, die dem Weingarten als Nützlinge dienen und ihn gesund halten.

     

    Der Rosenberg ist Stefan's persönlicher Lieblingsplatz. Am Rande des Weingartens steht ein Kirschbaum, der einem die Weingartenarbeit im Sommer versüßt. Und der Blick ins Wienerbecken - von Wien im Norden, über das Leithagebirge im Osten bis zum Schneeberg im Süden - ist immer wieder ein Hochgenuß.

     

  • Auszeichnungen

    Gold bei der NÖ Wein Prämierung 2018

    TOP 100 Wein in der Thermenregion

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