RHEINRIESLING 2024
Ein klassisch, spritziger Rheinriesling mit zarten Aromen nach Weingartenpfirsich. Gut gekühlt ist er besonders geeignet für ein spontanes Picknick im Freien.
DONAURIESLING 2024
Der Donauriesling ist eine neue Rebsorte die am Lehr- und Forschungszentrum für Wein- und Obstbau Klosterneuburg gezüchtet wurde. Der Wein öffnet sich in der Nase mit reifer, geradliniger Rieslingfrucht, Marillen, Orangenzesten, etwas Melisse und zarten Zitrusnoten. Am Gaumen äußerst fruchtbetont, mundfüllend, mit kräftiger Statur, die von einer pikanten Säure gestrafft wird.
SOUVIGNIER GRIS 2022
Die Sorte Souvignier Gris zählt zu den PIWI-Sorten und ist daher sehr widerstandsfähig gegen Mehltau. Piwi Sorten helfen uns dabei, Wein nachhaltiger und umweltschonender zu erzeugen, und sorgen zudem für Abwechslung in herkömmlichen Weinkarten. Dieser Souvignier Gris entfaltet in der Nase eine feine Ananas Note. Am Gaumen zeigt sich ein kräftiger Körper, begleitet von einer knackigen Säurestruktur. Ein "must taste" für alle Weinfreaks.
ZIERFANDLER DAC 2023
Der Zierfandler zählt neben dem Rotgipfler ebenfalls zu den autochthonen Rebsorten der Thermenregion. Der Duft erinnert an Stachelbeeren, Quitten, Mango und Honigmelone. Er ist trocken im Geschmack mit einer erfrischenden Säurestruktur. Am Gaumen präsentiert sich der Zierfandler weich und dicht mit einem extraktreichen Körper. Der Abschluss ist gekrönt durch einen langen kräftigen Abgang. Der Zierfandler 2023 ist ein sehr gut entwickelter Wein der für einen besonderen Moment aufgespart werden kann.
THÖRLBERG ROTGIPFLER 2023
Der Rotgipfler Thörlberg ist ein milder, facettenreicher Wein mit Aromen von reifen, gelben Äpfeln und feiner Zitrusnote. Am Gaumen kommen vor allem Bratapfel und buttrige Töne zum Vorschein. Eine ausgewogene, kraftvolle und samtige Tanninstruktur runden das Geschmackserlebnis ab.
PINOT NOIR 2022
Der Pinot Noir glänzt mit einem klaren Granatrot. In der Nase kommen intensive Erdbeer-, Himbeer- und Kirscharomen zum Vorschein. Ein kraftvoll strukturierter Körper bringt den Gaumen zum Aufleben und ein langes Finish lässt das Abenteuer langsam ausklingen.
PrÖst!
